| Si se gandeste cum sa le conserve, cum sa le transforme si cum sa obtina niste preparate care devin de fapt minuni transmise din generatie in generatie prin retete, moduri de conservare, unelte, recipiente. Coborand in beciul casei descoperim, toamna, intreaga gradina cu roadele si muncile ei. Fiecare borcan, fiecare sticla, fiecare lada sunt puse cu grija pe rafturi dupa retetele si obiceiurile mostenite de la mosi. De aceea, beciul ni se pare un loc misterios in gospodarie, aparent, un spatiu de depozitare a ceea ce gasim in gradina, dar, mai mult, o lada de zestre, o comoara ascunsa.
Va invitam sa participati la a treia expozitie din seria Gradini satesti, cea dedicata toamnei, intitulata Gradina de pe raft, organizata de Muzeul National al Taranului Roman si Atelierul Foaie Verde, in perioada 22 octombrie – 29 noiembrie 2015, care va avea vernisajul joi, 22 octombrie, ora 18.00, la Sala Irina Nicolau.
Ca sa facem cat mai complet si bogat peisajul comestibil din camara pe care o pregatim, va asteptam la vernisaj cu borcane de muraturi, de dulceata, de miere, de zacusca, de ciuperci sau alte minunatii facute in casa, pe care le veti recupera la sfarsitul expozitiei. Puteti aduce si o reteta de conservare, de placinta cu dovleac sau de zacusca sau de visinata sau de prune uscate. Vasele ar trebui sa aiba musai etichete cu numele proprietarului pentru a fi mai usor de gasit la returnare, dar si reteta dupa care rodul gradinii a fost transformat in ceva numai bun de mancat.
Expozitie de Nicolas Triboi si Alina Adascalitei (ATELIER FOAIE VERDE), Mirela Florian si Ruxandra Grigorescu (MNTR).
Expozitia va putea fi vizitata la Sala Irina Nicolau, pana pe 29 noiembrie 2015, de marti pana duminica, intre orele 10 si 18. Intrarea este libera.
. |