Printre temele abordate se numara:
* lectura corecta a etichetelor
* recunoasterea siglelor ce indica filiere sustenabile si a siglelor de calitate nationale si europene
* diversificarea alimentatiei, folosind exemplul sandvisului pentru scoala
* promovarea filierelor scurte si incurajarea consumului de produse locale si de sezon
* promovarea siglelor europene de calitate pentru o alimentatie sanatoasa si echilibrata
* insusirea celor 12 gesturi care evita risipa alimentara.
* Brosura pedagogica – distribuita catre 185.000 de elevi, reprezinta un caiet de lucru format din exercitii practice de realizat impreuna cu invatatorul in clasa, precum si din teme de rezolvat alaturi de parinti acasa.
* Boneta de bucatar – disponibila in 7.000 de exemplare si imprimata cu cele 12 gesturi anti risipa alimentara, va fi daruita elevilor in cadrul turneului „Lectiile Gustului”. Aceasta are rolul de a promova excelenta in meseria de bucatar, fiind semnata in fiecare an de catre cei mai prestigiosi Chefi din lume, iar in cadrul programului va fi oferita tuturor copiilor care participa la evenimentele interactive „Lectiile Gustului” sustinute de catre Asociatia Sarbatoarea Gustului in scoli.
Acest demers educational, derulat de Asociatia „Sarbatoarea Gustului” si sustinut de Fundatia Auchan face parte din agenda de sustenabilitate 2023-2030 si vizeaza formarea de gesturi si obiceiuri pentru o alimentatie mai sanatoasa si mai sustenabila, benefica atat pentru individ si comunitate, cat si pentru planeta.
Programul a fost lansat pe 16 octombrie 2024, de Ziua Mondiala a Alimentatiei, la Colegiul National „Scoala Centrala” din Bucuresti in prezenta Ioanei Podosu – Director General al Directiei Generale Turism in cadrul Ministerul Economiei, Antreprenoriatului si Turismului, Andrei Luca – Director Diplomatie Culturala, Educatie si Stiinta in cadrul Ministerului Afacerilor Externe, Liane Tancelov, reprezentant al Ministerului Muncii, conducerea Scolii Centrale, Chef Alain Alexanian, distins cu o stea Michelin, Chef Joseph Hadad, Patrick Pierre Pettenuzzo si Daniel Dobre Chef si Presedinte Sarbatoarea Gustului.
Motto: Bun pentru Gust, Bun pentru Sanatate, Bun pentru Planeta!
www.sarbatoarea-gustului.ro
Fundatia Auchan promoveaza accesul la hrana buna si sanatoasa ca o prioritate pentru cei care au nevoie, cu tot ceea ce presupune acest lucru – placerea de a manca bun si sanatos, pastrarea identitatii si a traditiilor culinare si interactiunea sociala. Astfel, lupta impotriva insecuritatii alimentare urmareste asigurarea accesului la produse sigure, diversificate, de buna calitate si in cantitati suficiente pentru persoanele aflate in situatii vulnerabile din punct de vedere economic sau social. Mai mult, peste tot in lume, Auchan dezvolta proiecte pentru o alimentatie sanatoasa colaborand si sprijinind producatorii locali, elaborand game de produse marca proprie, mai sanatoase si mai prietenoase cu mediul sau diversificand oferta de produse bio.
Lasă un răspuns